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Xocolatl Trading

Xocolatl Trading C.A.

es una empresa dedicada a la comercialización y exportación de cacao fino de aroma de diversos orígenes.

PERFIL

Xocolatl Trading es un emprendimiento de jóvenes venezolanos quienes apuestan con energía y entusiasmo a la proyección de productos gourmet venezolanos hacia el mercado internacional. Es dirigida por un grupo de expertos que con profesionalismo, transparencia y dinamismo apuestan al país; cumpliendo con las necesidades de sus clientes y aliados comerciales.

Contamos con la experiencia de quienes han dedicado su vida a la producción, al realizar proyectos de envergadura y gran significación social. Nuestra pasión es emprender, por eso incursionamos en el comercio exterior para exportar nuestros productos y conocimientos a un mercado global.

Todo el equipo que forma parte de Xocolatl Trading está comprometido en operar de acuerdo con los principios ambientales, culturales, éticos y técnicos enmarcados en la norma COVENIN y con los más altos criterios ciudadanos.

¿QUIÉNES SOMOS?

Somos una empresa venezolana que comercializa y exporta cacao venezolano, el mejor del mundo, beneficiado bajo el esquema de la creación del valor compartido, que garantiza su calidad desde la siembra y la cosecha para convertirlo en la mejor materia prima de un exquisito, placentero y nutritivo chocolate; al tiempo que favorece el desarrollo sustentable.

Reconocidos estudios revelan que todos los cacaos finos de aroma del Planeta provienen, botánicamente hablando, de la cuenca sur del Lago de Maracaibo (estados Mérida y Zulia), zona genéticamente reconocida como la cuna de todo cacao criollo que se encuentre en el mundo. El cacao fino de aroma, mejor conocido como criollo, fue extendiéndose e hidridándose con otras especiales, dando lugar a una extensa variedad de propiedades sensoriales.

En Xocolatl Trading trabajamos con orígenes de todo el país, desde el reconocido Sur del Lago, pasando por las especies de Río Caribe en el estado Sucre, las de la costa central, la de Carenero en el estado Miranda, hasta el cacao mágico del Amazonas. La calidad de nuestro cacao garantiza que de sus semillas se obtengan productos con exquisitos aromas, sabores y texturas, las propiedades más buscadas por quienes tienen al chocolate como la estrella de su negocio.

NUESTRO ESQUEMA

DE NEGOCIO

Bajo el esquema del valor compartido, generamos alianzas de largo plazo con conglomerados de productores, invertimos en recuperar y construir centrales de beneficio y aportamos cualificando el proceso mediante un acompañamiento técnico. Incentivamos las buenas prácticas agrícolas en la misma medida que asumimos el desarrollo de la comunidad campesina como nuestro principal objetivo. Es arte y ciencia conjugados para lograr un producto en el punto de equilibrio adecuado para los paladares más exquisitos.

MISIÓN

Xocolatl Trading tiene como intención satisfacer las necesidades de los chef, chocolateros y artesanos del cacao más exigentes del mundo. Ofrecemos un cacao venezolano fino de aroma de alto prestigio que sobrepasa los estándares internacionales en cuanto a sabor y aroma. Nuestra misión es desarrollar una obsesión por el cacao y por otros productos gourmet nacionales. A su vez, creamos valor compartido con productores para así asegurarnos que nuestros productos conserven la calidad que lo caracteriza, en la misma medida que garantizamos el desarrollo del país.

VISIÓN

Xocolatl Trading será una empresa pionera en la exportación del cacao fino de aroma y productos semielaborados del cacao, así como otros productos gourmet venezolanos a mercados europeos y asiáticos; mientras, se posiciona en el país a través de alianzas con productores y artesanos cacaoteros que aseguren la generación de un valor compartido.